舌尖上的美味安全保证:农产品质量追溯系统浅析
3C认证和食品生产许可证给予了我们认识产品的一个媒介和指标,它时刻告诉我们,这些产品是经过检验的,是符合规范的合格的产品,但是这还不够,还需要我们的质量追溯系统是实现农产品的保驾护航。
那么农产品质量追溯系统的好处都有哪些?且听小编细细道来。
1. 定义
农产品质量追溯系统是一套基于“一物一码”技术的为农产品建立身份标识,有了该系统任何一个农产品都将是唯一的一个,而且农产品的种植管理、生产、流通、仓储到终端销售的整个过程在消费者面前都是无所遁形的信息,给予了消费者对于农产品的高度信息透明化的权利。
2. 作用
信息的透明化是前所未有的便利,因为它记录了包括生产,运输和销售在内的全部信息;大数据收集分析包括消费者上传的信息,消费者在享受信息的透明化便捷的同时也是信息的上传者。
不得不说,农产品质量追溯系统是一个对于食品安全把控给予很大帮助的系统,因为信息的透明化方便我们去挑选优质的健康的农产品。
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