产品追溯相当于给了产品一张身份证
近些年食品安全问题频现,食品追溯的重要性日益凸显。为此产品追溯相当于给了产品一张身份证,让其有迹可循,追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中,让产品更加安全更加可靠,俗话说“民以食为天,食以安为先”,百姓舌尖上的安全始终是民生的大事。提升食品安全满意度,是近几年的重要目标,食品可追溯制度的诞生,是对我国食品安全的有力保障!可追溯体系为每件产品配上独一无二的“身份证”,让消费者明白放心安心地消费。
实行可追溯制度不仅是国家政策的要求,更顺应时代的发展潮流,合乎消费者追求食品健康的心理。食品企业通过建立可追溯系统,可以明确生产主体责任,让企业内部做好每个环节的生产工作,提高整体食品安全水平。
企业可以将自己产品的原料、工艺、生产存储物流等信息以二维码的形式印制在食品最小单位的包装上,消费者在选购时,只需通过手机扫描一下,就可以通过产品追溯平台查询到相关信息。是不是真品牌一扫便知!这既杜绝了假冒伪劣、保护了食品企业的品牌形象又为消费者提供了可靠的安全食品,同时还能让监管部门对食品安全进行更好的监管,及时发现食品的问题源,污染源,避免食品安全问题的进一步扩大。
食品追溯系统的建立,是食品安全发展的要求,虽然过程比较艰难,相信随着法律法规制度的完善,国家越来越重视食品安全,可追溯食品会越来越多,食品也会越来越安全!
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