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中盐集团引用质量追溯系统

文章出处: 弥特智能科技 人气:发表时间:2019-12-27 10:41:25【

柴米油盐酱醋茶是我们生活必不可少的生活品,然而食盐作为特殊食品,质量安全是关乎民生,食盐里面含有的碘是我们人体必不可缺的。中盐集团作为中国盐业重要的主导者,始终把关好产品的质量,但是随着食盐的跨区域经营逐渐开展,销售持续增加,产品的产量也不断增大,以往食盐质量的把关都是采用传统的办法去做一个质量的记录与追溯,这无疑是一个非常高的投入成本,无论是在人力还是时间上。难道没有更好地办法去解决质量把关的问题了吗?

想要更好地发展盐业这个产业,就必须积极推动新的改革,如果一直停留在过去,这样的产业将面临着淘汰。在这个智能大数据的时代。中盐集团引用智能化的质量追溯系统,通过大数据去代替人工记录与产品追溯的问题,利用“一物一码”技术掌握从源头到终端市场的每个环节。

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当“工业盐”与食用盐混淆了会有什么后果

过去有不少发生在餐厅吃到工业盐中毒事件,但是发生事故的餐厅老板也坚决否认自己没有购买到工业盐,那么到底是在哪个环节出现了事故呢?食用盐与工业盐混淆会有什么后果,工业盐与食用盐的区别就是,工业盐含有大量的杂质与大量的重金属元素,有称亚硝酸盐人体制药摄入0.3-0.5克就会引起急性中毒,导致死亡。为什么工业盐会与食用盐混淆呢,就是有一些不法厂家,为了谋取暴利而不顾他人性命。如果大量的工业盐流出食盐市场,后果会是不堪设想的。

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中盐集团采取措施

   对与食用盐的安全质量问题,中盐集团是零容忍的态度,结合了国家食品安全追溯体系的要求建立食盐安全质量追溯体系,是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现食盐来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全与风险控制的有效措施。建设食盐电子追溯系统,通过手机终端或网站门户,为消费者安全消费食盐、政府依法监管食盐提供实时、准确、一体化的食盐安全信息可追溯的公共服务,实现食盐产品“来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究”的总体要求,保障食盐的质量安全。

     措施:通过一物一码技术,给予每个产品的单件都附上独有的“身份证”,企业主扫码出仓,物流,市场走向等,企业主都能全程掌握信息;经销商,扫码入库,查询是否窜货;消费者扫码查询商品的真伪,产品质量等。

     通过一物一码带来的更是智能时代的产物,线上营销。

一物一码4.0时代,弥特“一码多联”

很多企业即使做了一物一码质量追溯,但是依然停留在一物一码的2.0甚至1.0时代,只做了一个简单的质量追溯,或者一个简单的防伪防窜系统。这些都要分开来查询,显得十分浪费时间。

  如今一物一码都进入4.0的时代了,弥特智能科技专注一物一码,质量追溯系统多年,实现“一码多联”在质量追溯和防伪防窜的基础上实现二维码营销。

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